Žepki iz listnatega testa z vanilijevo kremo in dušenimi jabolki

Žepki iz listnatega testa z vanilijevo kremo in dušenimi jabolki. Topla sladica, v kateri se prepleta čudovit okus doma pripravljene vanili kreme in jabolk.

Potrebujemo:

1 zavitek listnatega testa (za 8 žepkov), vanilijevo kremo, 4 sočna jabolka, maslo, sladkor, cimet, sladkor v prahu za posip

Žepke iz listnatega testa pripravimo po sledečem receptu

Žepki iz listnatega testa z različnimi polnili

Ko iz testa naredimo klobučke jih v notranjosti obložimo s kepico iz alu folije, da se med peko ne zlepijo, ampak ostane odprtina in prostor za vanilijevo kremo.

Vanilijevo kremo pripravim po tem receptu, ki sem ga že predstavila pri stožcih z vanilijevo kremo.

Na maslu popražimo na kocke narezana jabolka. Po okusu sladkamo in potresemo s cimetom. Dušimo, da se jabolka zmehčajo. Pazimo, da nam ne povre vsa sladka tekočina.

Pečene žepke ohladimo. Odstranimo alu folijo in napolnimo z vanilijevo kremo. Žepke posujemo s sladkorjem v prahu. Dodamo dušena jabolka in nekaj dobljenega soka.

Žepki iz listnatega testa z vanilijevo kremo in dušenimi jabolki

 

Print Friendly, PDF & Email