Tunin namaz I

Tunin namaz je eden tistih, ki pri meni nastanejo na hitro in popolnoma spontano. Zato sem ga poimenovala “Tunin namaz I”, ker jih bo verjetno še ogromno.

Za obložiti 4 kruhke

1 majhna konzerva tune v oljčnem olju, 2 jušni žlici kisle smetane, 1 topljen trikotni sirček, 2 majhni kislo – sladki vloženi kumarici, šopek drobnjaka

Priprava:

1. Tuno v skledici z vilicami razdrobimo.
2. Dodamo kislo smetano. Premešamo.
3. Dodamo topljeni sirček in ga dobro z vilicami vmešamo.
4. Zelo drobno narežemo vloženi kumarici in ju vmešamo.
5. Tik preden postrežemo vmešamo še drobno nastrižen drobnjak.

• 

Tunin namaz je še okusnejši, če ga pustimo čez noč v hladilniku (brez drobnjaka), da se sestavine med seboj lepo povežejo.