Čolniček iz jajčevca je sestavljen:
iz jajčevca, bolonjske omake, paradižnikove omake, mozzarelle, bešamela, bazilike ter nekaj črnih oliv.
Srednje velik jajčevec razpolovimo po dolžini in izdolbemo sredino, ob robovih pustimo približno pol centimetra mesa. Malo preden ga nadevamo, ga solimo. Nato vanj nadevamo prej pripravljeno bolonjsko omako, bešamel, paradižnikovo omako ter liste bazilike. Na vrhu sem dodala še črne olive, ker jih preprosto obožujem 😉
Polnjene čolničke iz jajčevcev položimo v pekač, obložen s peki papirjem in jih v predhodno ogreti pečici na 180 stopinj C pečemo približno 30 min, odvisno od željene zapečenosti.
0 comments on “Čolniček iz jajčevca”Add yours →