V poletnem času najraje pripravljam razne hitre omakice za pašto (testenine). Sploh…
Kategorija: Omake
Ragu Bolognese
Tokrat sem se podala v raziskovanje pravega recepta za Ragu Bolognese ali…
Hladna omaka z gorčičnimi semeni
Pikantna omaka, ki se odlično poda k mesu, pečeni zelenjavi ali pa…
Bešamel omaka
Bešamel omaka je ena od osnovnih omak v italijanski in francoski kuhinji.…
Paradižnikova omaka ali salsa
Potrebujemo: 1kg domačih zrelih paradižnikov (pomidorov), nekaj svežih listov bazilike, 2 ščepa sušene…
Omaka k mesnim polpetom
Potrebujemo: olje, 1 manjšo čebulo, 1 srednje velik korenček, 1-2 žlici mletega…